铁皮枫斗，又名铁皮石斛枫斗、枫斗，是鲜条加工后的干品。其成分包括石斛多糖、石斛碱和石斛胺，具有滋阴降火、养胃生津的作用。铁皮枫斗颜色金黄，有光泽，有弹性。它质轻而结实，丰满而柔韧，咀嚼时有淡淡的味道和粘液。今天我们来看看锡枫斗每公斤的价格，锡枫斗的市场价。

    铁皮石斛的胶最强，这也是其价格略高的原因之一。铁皮石斛的胶不可能一次煮全，一般需要煮三次才能充分发挥其药用价值。每次茶叶煮好后，用筷子把铁皮石斛拿出来，放在冰箱里保存，下次继续使用，完全不影响效果。所以铁皮石斛做的枫斗很贵。

    其实铁皮枫斗的分类就是铁皮石斛的胶质和工艺的区别。从功效和作用来说，各级铁皮枫斗没有太大区别。而且枫斗分类的水量很大，平时吃饭也没必要买一流的枫斗。铁皮枫斗之源，堪称一流，必是仿野而种。野生铁皮石斛的二代苗种植在森林的树干上或山里的石头上。通常生长环境与纯野生状态下的环境极其吻合，无需任何人工干预和管理。以这种方式生长的铁皮石斛生长缓慢，周期长，产量低，基本属于铁皮石斛的野生起源，品质与野生几乎没有区别。在这里，你要相信我们的小编。能达到这种种植水平的人不多。小编参观过霍山大部分种植园。腾冲上营，五年前有段师傅把铁皮石斛苗绑在茶树上。没有施用药物或肥料，让他们自己照顾自己。现在石斛的长度不是5厘米。得到这样的石斛有多难？

    铁皮枫斗批发价5000-7000元/公斤，精选的铁皮枫斗15000-22000元/公斤，在石斛活性成分丰富时采收。铁皮枫斗的价格与做工和加工中使用的鲜胶有关。