霍山石斛和杜仲都归属于卫生计生委公布的《可用于保健食品的中药名单》中的中草药材，依据《中国药典》记述为杜仲科绿色植物杜仲的干躁树根。4～6月剥取，刮掉粗皮，堆放“出汗”至表皮呈紫褐色，晾干。杜仲味甘，温性。归肝、脾经。作用为补虚，强筋壮骨，养胎。用以肾精不足，腰膝酸疼，骨筋乏力，头晕眼花，怀孕漏血，胎动不安。 杜仲叶为杜仲科绿色植物杜仲的干躁叶。夏、秋二季枝繁叶茂时采摘，晾干或超低温风干。味微辛，温性。归肝、脾经。作用为补虚，强筋壮骨。用以肾精不足，头晕眼花，腰膝酸疼，骨筋痿软。
 

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  霍山铁皮石斛杜仲泡酒（仅作参考）

  原材料：铁皮枫斗250克，生地黄60克，怀牛膝30克，杜仲20克，紫丹参20克，纯粮酒10升。

  作法：将原材料风干用包装袋捆扎好，茶包袋包裹后放坛中，倒进纯粮酒，密封性后泡浸7天，就可以出酒引入。每一次20-40mL，每日可饮2-3次。  

  霍山铁皮石斛杜仲紫丹参酒

  原材料：霍山铁皮石斛300克;杜仲、紫丹参各120克，怀牛膝、生地黄各150克，纯粮酒3000mL; 

  制做：将霍山铁皮石斛、杜仲、紫丹参各、怀牛膝、生地黄、清洗风干预留;  将各种各样药品用茶包袋包好;  茶包袋包裹后放坛中，倒进纯粮酒，密封性后泡浸7天，就可以出酒引入。每一次20-40mL，每日可饮2-3次。  

  杜仲石斛酒

  原材料：霍山石斛120克，紫丹参、川芍、杜仲、抗风、白术茯苓、山参桂心五味子、白茯苓、陈橘子皮、黄芩、怀山药、川芎、炮炮姜各60克，生甘草30克，川牛膝90克，纯粮酒8000mL。    

  作法：将前17味细研，入布袋子，置器皿中，添加纯粮酒，密封性泡浸7天后，过虑去渣，即成。     

  食用方法：内服。每一次服5-15mL，日服 2次。

  留意：之上泡酒配方仅为了更好地表明霍山铁皮石斛与杜仲配搭的攻效，切勿擅自服药。必须泡药酒的请依据本身必须到本地药房资询专业人员。

  霍山石斛杜仲煲猪脊骨汤

  原材料：霍山石斛10克、杜仲25克、川牛膝10克(中药房均有销售)、猪脊骨400克、瘦猪肉100克、姜片4片。

  烹调：中药材泡浸、清洗;猪脊骨敲裂、切条，与瘦猪肉一同清洗。一起与姜片下瓦锅，添加冷水2500mL(约10碗量)，文火滚沸后改慢火煲约2钟头，下盐便可。为3~4人量。