大伙儿很有可能都了解，石斛的价格颇丰，是一种很珍贵的中草药材，因此大部分人觉得买回家了后立即炖着喝或是拿水冲调，实际效果非常好，可是权威专家却觉得，那样不可以将石斛的作用利润最大化。

霍山铁皮石斛假如不做一切解决就立即放进水里边得话,无论炖的時间有多久,到最终将近三成的营养元素会损害。假如稍做解决,例如用刀子霍山石斛打碎了再煎制得话,营养元素损害会少一些,但也会做到二成上下。假如仅仅开水冲调,里边的营养成分更不可以合理进行析出。

伴随着大家生活水平的提升 ，对日常生活的品质也随着提升 ，最立即的主要表现便是在饮食搭配上边。大家都了解霍山石斛是珍贵的中草药材，功效许多，可是大伙儿了解如何吃才可以将石斛的作用利润最大化呢，今日我就来跟大伙儿一起学习，石斛怎么吃?霍山石斛怎么煲汤?石斛怎么泡水?

霍山铁皮石斛有很多生产加工吃法,但最原生态的或是吃新鮮霍山铁皮石斛。

1、口嚼：

       将霍山铁皮石斛立即放于嘴中细嚼就可以，直到霍山石斛变为沉渣咽下。

2、煎汤：

       “霍山铁皮石斛最耐久度煎,应割开先煎,得珍味”,每日用鲜霍山铁皮石斛5-20g,放水煎三十分钟后喝粥,此方法也可拓宽,用鲜霍山铁皮石斛长期煮茶饮;

霍山铁皮石斛炖野生水鸭汤

[原材料]:老鸭1只,霍山石斛10克,冬虫夏草25条,猪瘦肉50克。

[制作方法]:将老鸭和霍山铁皮石斛洗干净之后，置放于瓦锅内，接着添加生姜片、葱段、米酒和适当冷水，炖上两个小时，再加上盐和味精就可以。

[作用]:生津止渴止咳化痰,益气消暑,夏季或容易上火时服食最好是。

霍山石斛西洋参乌鸡汤

[原材料]:乌骨鸡一只,铁皮枫斗15克,高丽参30克,山楂果15克;生姜片、葱段、米酒,盐味精适当;

[制作方法]:乌骨鸡屠宰清洗,斩块;中药材清洗;锅内烧开开后放进乌骨鸡鸡脯肉煮五分钟后捞起来清洗放进 瓦锅,添加生姜片、葱段、米酒和适当冷水,走红烧开,改文火煲2钟头,放盐、味精调料就可以。

[作用]:益气,生津止渴,恢复元气,缓解疲劳。

霍山铁皮石斛泥鳅汤

[原材料]:鳝鱼1斤,川芎黄芪党参12克,铁皮枫斗15克;米酒10毫升,姜片12克,蒜头、醋、盐、生抽、葱段、味素、白胡椒粉各适当。

[制作方法]:鳝鱼切条预留;铁皮枫斗清洗,姜片清洗切条,黄芪党参、川芎装进茶包袋扎牢口预留;泥鳅、铁皮枫斗、中药材袋及调味品一并放进石锅内,加适当冷水。先用武火烤沸后,除掉白沫子,再用慢火难熬一小时,去出药袋,添加盐及调味料后就可以。

石斛泡水

1.将霍山铁皮石斛清洗。

2.将清洗的霍山铁皮石斛放进熬水器，放进适当的水，文火煮20-30 分鐘。

3.将煮好的霍山石斛和水倒进保温水杯，添加适量老冰糖，泡浸3个钟头。

4.能够 不断冲调，浸到最终，水没味儿了，再连霍山石斛一起吃下去。

   

霍山石斛是一种很好的保健养生食物，也是一种中药材，备受老百姓的钟爱。石斛的种类多种多样，在其中霍山铁皮石斛更为纯正，药用价值作用。但因为霍山铁皮石斛生长发育标准十分严苛，当然生产量极其稀缺，更因民俗长期性过多采收，导致天然的資源濒临绝种。