霍山石斛，别名林兰，具备益胃生津止渴、滋阴清热的作用，常见于医治胃热炽盛造成的躁热和口干口苦口臭,特别是在适合半夜口干而多饮疑惑者。李时诊在《本草纲目》中，点评霍山石斛为“强阴益肾，厚胃肠，补内绝不够，平胃气，长全身肌肉，益智类除惊，益身延年之品”。可是究竟如何食用石斛才可以吃得身心健康？应用霍山石斛又有什么禁忌？

  霍山石斛滋阴 10~15克为宜  

　　胃热炽盛经常造成体液虚损，造成胃阴不足。胃阴不足者由此可见口干舌燥，胃疼、胃涨、反胃酸，大便干硬，舌红少苔，脉细数等。若不可以立即改正胃阴亏虚的状况，会进一步加剧胃疼、胃涨及胃部灼热感。因而，胃热炽盛者在日常日常生活要需注意养阴润燥，并少吃辛辣食物、油腻感的东西。

　　权威专家强调，霍山石斛寒性，味甘淡、微咸，归胃、肾，大肠经，具备益胃生津止渴，滋阴清热的作用。擅于医治胃阴虚合拼有内火的舌红口干舌燥、口腔上火、牙龈肿胀等病症。现代科学研究发现，霍山石斛还可用以医治漫性浅表性胃炎、糖尿病患者和提升 身体的体抵抗力。但霍山石斛寒性，非常容易滋腻碍胃，不适合长期性很多食用，一般以每星期一次，每一次10~15克为宜。

  脾胃虚弱者谨慎使用  

　　霍山石斛针对医治胃热炽盛、胃肾阳不足虚有优良功效，可是霍山石斛寒性，针对脾胃虚弱，常伴随腹痛腹胀人而言，很多服食后会造成消化不好或拉肚子，因此脾胃虚弱者要谨慎使用霍山石斛。

食

疗

推

荐

 

1 大枣石斛瘦肉汤 原材料：  大枣3枚，霍山石斛15克，猪瘦肉250克，食用盐适当。 作法：  将霍山石斛、大枣清洗预留，随后把猪瘦肉清洗，切片。然后将所有用材一齐放进瓦锅中，添加冷水适当，文火烧开后，再用慢火煮2钟头，最终添加食用盐调料就可以。 功效：  本产品具备益胃滋阴，除烦解渴的作用。糖尿病患者证属胃阴虚、虚火上炎，伴随烦渴多饮，多食易饥，口干口渴，型体削瘦，大便干硬，舌红苔白，脉细数者最适合食用。 2 霍山石斛麦冬茶

 

原材料：  霍山石斛、甘草各10克。 作法：  将甘草、霍山石斛一起放进大杯里，用开水冲调，盖上等十分钟就可以当茶食用，一般可冲调3～5次。 功效：  本产品具备滋阴和胃，润肺止咳净心的作用。适合慢性胃炎伴随肾阴虚病人服用，胃燥者特别是在适合。