中医很讲究阴阳平衡，在调理身体的同时一定要注意营养的平衡。现在很多年轻人体内阳气过盛，对身体不是好事。如果日常生活中阳气过重，就会出现上火的症状或身体免疫力下降。如果多吃泡过水的铁皮石斛，可以有效恢复阴阳平衡，让身体更健康，从而提高身体的免疫力和抵抗力。

    从免疫学的角度来看，中医正气虚弱，本质上是人体免疫功能下降。所以，用中药增强机体抵抗力，就是调动和增强机体的免疫功能。“免疫”一词，本来是指免患传染病，现在一般指免患疾病。在人体内执行这种特殊功能的机制称为“免疫系统”。免疫系统非常复杂精细，不像消化系统或呼吸系统，可以用解剖学方法完全分开，而是分散在全身，包括器官(胸腺、脾脏、淋巴结等)。)，免疫细胞(吞噬细胞、T淋巴细胞、B淋巴细胞等。)和免疫分子(抗体、补体和淋巴因子等。)。它们依靠血液和体液相互沟通，相互配合，使身体表现出正常的免疫力。到目前为止，已经发现免疫系统至少有三种功能，即免疫防御功能、自我稳定功能和免疫监测功能，但可以用一句话来概括——排斥异己。对于任何被外界入侵的异物，无论是对身体有害、无害，甚至是有益的，免疫系统都可以识别出来，并尽力排除。

    霍山铁皮石斛解郁效果较好。从现代角度来看，铁皮石斛富含多种挥发油，挥发性强，能提神解郁，帮助缓解精神压力，保持头脑清醒，缓解精神抑郁，稳定烦躁。工作时泡一杯铁皮石斛茶，可以保持头脑清醒，缓解疲劳；待在家里泡一杯铁皮石斛茶，既能缓解抑郁，静下心来，又能慢慢品出茶的韵味。免疫力增强。

    铁皮石斛主要含有生物活性多糖，是一种很好的调理免疫增强剂，能增加细胞免疫功能和体液免疫功能，有效调节机体的免疫力。免疫力的高低决定了疾病的多少。人老了免疫力低，容易被病菌侵袭。各种大病小病随之而来。霍山铁皮石斛中的铁皮石斛活性多糖最高的一种天然免疫增强剂，能有效增强抵抗力和免疫力，强化人体无形的保护墙，降低老年人患病风险。

    铁皮石斛对老年人的保健功效和意义其实远不止以上，相信也只有真正尝试过服用过的人才更有发言权。